Blotti au sommet du village pittoresque de Hunawihr, vous trouverez le domaine familial Sipp Mack, dont les activités sont menées par Laura et Jacques Sipp ainsi que leur fille Carolyn qui représente la dixième génération d’un lieu transmis depuis 1698.

En tant que 10ème génération de vigneron, ils apporteront une vision personnelle sur toutes les opérations charnières de viticulture et vinification tout en respectant les traditions alsaciennes et l’environnement. Leur désir est d’offrir des vins biologiques de haute qualité, reflétant au mieux leur terroir, majoritairement argilo-calcaire.

Sipp Mack produit et commercialise les 7 cépages d'Appellation AOC Alsace, le Crémant d'Alsace ainsi que l'Appellation Grand Cru Rosacker et Grand Cru Osterberg. Les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles honorent les chais dans les meilleures années.